Aguglie del Cantabrico

Aguglie 180 g
L’Aguglia è un pesce blu simile alla sardina e al
sugarello tanto per l’aspetto, quanto per le sue
rimarchevoli caratteristiche nutrizionali: un alto
contenuto di Omega3, vitamine e calcio, tutti
nutrienti che non devono mancare in una dieta
equilibrata. Il suo sapore è intenso, riccamente
gustoso e si presta ad accompagnare la
degustazione delle più famose Acciughe.
L’aguglia si pesca nel mar Cantabrico in
ottobre e nel periodo invernale e si distingue
per la sua forma affusolata, da cui deriva la
sua denominazione. È un prodotto molto
apprezzato nei paesi di riferimento per la
pregiata pesca del Cantabrico, come Bermeo
o Santona.