SOLO SU ORDINAZIONE
PEZZATURA 1,7/2,2 KG – PREZZO AL KG 54,90
GIOVANE 2/4 MESI
Il caciocavallo podolico è un formaggio nobile, consumato soltanto in tavola, solitamente alla fine dei pasti. Un avanzato grado di stagionatura (anche cinque, sei anni) gli conferisce una serie di qualità organolettiche: profumi complessi, di pascolo e di macchia, nonché una persistenza gustativa inimitabile.
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