Flor de Sal dell’Algarve (puro)

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FLOR DE SAL DELL’ALGARVE – LA VIA DEL SALE

In Portogallo,suo paese di origine,e’ detto “crema del sole”.

Raro,pregiato,totalmente organico,quasi privo di elementi insolubili,era il preferito dagli antichi Romani.

Raccolto a mano,apporta una nota croccante a qualsiasi pietanza ed e’ prediletto dai grandi chef per la sua eccellente qualita’ e la sua sapidita’ persistente.

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