Marmellata di Lamponi

6,50

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Sono la marmellata di lamponi. Deliziosamente artigianale e priva di agenti chimici. I lamponi che contengo vengono colti al loro miglior grado di maturazione e abbattuti con il metodo dell’Individual Quick Freezing per preservarne il gusto e la freschezza. I lamponi vengono poi fatti cuocere a basse temperature (circa 60 gradi) per mantenere inalterato il sapore ma anche le loro proprietà. Poi, ai lamponi viene aggiunto poco zucchero, il minimo possibile che permetta la mia conservazione, e la pectina di frutta, estratta da mele o arance che, oltretutto, aiuta la digestione ed è un addensante naturale. Dopo, per stabilizzarmi, vengo pastorizzata e proprio per questo, nonostante sia tutta naturale, ho una lunga data di scadenza.

280gr

Benefici

  • I miei lamponi sono ricchi di vitamine e sali minerali: sono antiossidanti e diuretici. Inoltre, sono ideali per le donne perché contrastano i sintomi mestruali.
  • Oltretutto, essendo naturale e senza conservanti o additivi chimici, sono adatta per mantenere in equilibrio la flora batterica e sono ideale all’interno di una dieta ipocalorica.

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