Prosciutto di Norcia IGP Disossato

SOLO SU ORDINAZIONE

Pezzatura 8kg – Prezzo 34,90kg

 

Prosciutto di Norcia IGP -Riserva “Il Mangiarbene” -Disossato Addobbo

Cod.32315

Solo 10 produttori di Norcia possono vantare l’IGP. Per il nostro marchio abbiamo
scelto un prodotto di assoluta eccellenza, a partire dal luogo di stagionatura. Per
raggiungere questo altopiano, infatti, occorre percorrere una strada stretta
e impervia, che porta a una natura incontaminata. Proprio qui, a circa 1.000 metri
sul livello del mare, nasce il nostro prosciutto di Norcia Mangiarbene.
Un prodotto che si giova dell’ambiente circostante, senza compromessi e in grado
di soddisfare i palati più fini. La speziatura tradizionale comprende l’utilizzo di aglio
e pepe, per donare a questo prodotto un aroma inconfondibile.
La stagionatura di almeno 16/18 mesi (ben superiore alla media di questa tipologia
di prodotto), ne addolcisce ulteriormente il carattere e prepara la fetta al piacevole
incontro col nostro palato.
Prosciutto di Norcia Riserva IGP
“Sua Altezza”

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