Ventresca di Bonito del Norte

11,90

Categoria:

Conserve del Cantabrico “Arroyabe”

Ventresca di Bonito
Si tratta di morbidi filetti ottenuti dalla parte più pregiata
del tonno, quella più grassa, che avvolge la cavità addominale
e costituisce solo il 3% del peso dell’intero pesce.
La ventresca è particolarmente ricca di Omega 3.
Un taglio ricercato per la sua compattezza e la morbidezza
delle carni. È ideale per essere servita e gustata senza nessuna
elaborazione, ma può essere accompagnata secondo il proprio
gusto da qualche goccia di limone o di aceto pregiato.

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